投资盈利分析
连锁优势(一)连锁经营的定义:
经营同类商品或者服务的若干门店,通过一定的联系纽带,按照一定的规则,组合成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在此基础上实施集中化管理和标准化运作,最终使复杂的商业活动简单化,以提高经营效益,谋取规模效益的一种经营方式。连锁商店正是以连锁经营方式,彻底改变了世界零售业的经营观念和面貌,并经过了140多年的发展,至今已形成世界范围的连锁经营潮流。当今世界,连锁经营方式已在现代零售业和服务业中占有主导地位,成为当今世界最富活力,发展最迅速的一种经营方式。
(二)连锁经营的实质:
连锁经营的实质是把现代化大生产原理有效地应用到传统商业中去,改变传统商业那种购销一体、柜台服务、单店核算,主要依赖经营者个人经验和技巧来决定销售的小商品经营模式,它实现在店名、店貌、商品、服务方面的标准化,商品购销、信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范等方面的统一化,从而把复杂的商业活动分解为像工业生产流水线上那样简单的一个个环节,提高经营效率,实现规模效益。其统一性具体表现在以下四个方面:
1)经营理念的统一性
连锁企业的经营理念是该企业的经营宗旨、经营哲学、价值观念和中长期战略,是其经营方式、经营构想等经营活动的依据。连锁企业无论拥有多少店面,都必须持有一个共同的经营理念,这一经营理念完全着眼于消费者,从消费者的立场、使用者的立场出发来发展企业。例如,为消费者提供“舒适的购物环境”、“快捷的服务”、“衷心的关怀”和“时尚的消费”等,这是一种贯穿于连锁企业经济活动全过程的经营准则。
2)企业识别系统的统一性
连锁商店要在众多店中建立统一的企业形象。这是连锁企业暴露给公众的直观印象,主要包括连锁企业的招牌、标志、商标、标准色、标准字、装璜、外观、卖场布局、商品陈列、员工服装等。这种统一设计的企业识别系统,不仅有利于消费者的识别,购买连锁企业各门店的商品,更重要的是有利于让消费者认同该企业,对企业产生依赖感。
3)商品和服务的统一性
连锁企业各门店所经营的商品都是经过精心挑选的,按消费者的消费需求作最佳的商品组合,并不断更新换代;提供的服务也经过总部的统一规划,对所有门店的服务措施进行统一规范,使消费者到任何一家门店,都保证可以享受到连锁店所提供的统一的商品和统一的服务。传统的商业企业购销合一。连锁店则将采购和销售两种职能分开,由总部和门店分别承担。总部集中进货,一方面连锁经营企业汇集多门店的进货数量,形成较大批量的订货,有利于生产企业安排生产;另一方面由于集中采购,使总部采购者的专业化水平得到提高,使连锁企业在与生产企业交往时处于较为有利的位置,能够购进廉价商品,因而使连锁企业的采购职能在总体上与现代化的生产相适应,不断地增强连锁企业竞争力和吸引力。而各个门店的分散销售,一方面使其享受到集中进货所获得的低成本优势,并在此基础上,根据市场竞争状态及消费者偏好,制定较为灵活的市场战略,以便在中与其它类型零售企业的竞争中取得主动;另一方面由于门店贴近消费者,与消费者有较为密切的“便利关系”,可以通过近距离的促销和服务建立感情纽带,增强消费者对门店及整个连锁系统的心理联系。这种买卖职能的分离,只要企业能够正确处理好集中化进货与分散化销售的关系,就会为连锁企业在市场发挥优势,开拓渗透打下坚实基础。